Un breve perfil del productor: Domaine de la Romanée-Conti es uno de los productores de vino más reconocidas del mundo. Los viñedos se extienden alrededor de Vosne-Romanée, en Borgoña (excepto Le Montrachet, que está situado entre Chassagne-Montrachet y Puligny-Montrachet).
El Domaine es famoso por mucho Cuvaison despalillado y por el uso de 100% de roble nuevo de los bosques Troncais para sus barriles. Después de la fermentación inicial (que puede durar hasta cinco días), es habitual que pigeage se lleve a cabo hasta dos veces al día. Durante élevage, los vinos pasan hasta 18 meses en barrica con un trasiego.
La edad media de la vid es de 45 años, y los rendimientos promedio de 23 hectolitros, lo que significa que la producción actual es de alrededor de 1.000 casos cada época.
Precio : € 425
Contenido : 750 ml
Contactos :
312 731 25 22 - 318 580 57 76
marincardonapatricia@gmail.com
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