martes, 7 de enero de 2014

Romanée-Conti Domaine Méo-Camuzet

 Mis au Domaine  Clos de Vougeot   Grand Cru  1989      

Mis au Domaine   Premier Cru   Les Chaumes   1989

Burgundy Wine 

"Domaine de La Romanée-Conti, célebre entre otras cosas por su limitada producción- fermentan sus vinos durante tanto tiempo en contacto con sus hollejos que consiguen llegar a extraer una buena intensidad de color "  Jancis Robinson

Premier Cru   Vosne-Romanèe Les Chaumes


Uno de los mayores domaines Vosne-Romanée, Méo-Camuzet cuenta con más de 11 hectáreas de viñedos. La mayoría de los viñedos son cultivados orgánicamente y los vinos resultantes son madurados en barrica con un 50% de madera nueva para los principales pueblos, 60-70% para el 1er crus, 100% para el gran pilar. Los vinos de Méo-Camuzet son de gran cuerpo, equilibrado, con carácter de fruta pura y la capacidad de la edad de varias décadas. Estos impresionantes logros no se puede perder.        
( Bourgogne en francés ) es una región histórica y muy respetada por su vino en el este de Francia. Los vinos de Borgoña han tenido durante mucho tiempo seguidores devotos en todo el mundo y sigue teniéndolos hoy en día . 



Chablis , situado en un bolsillo aislado de colinas de piedra caliza en el noroeste de Borgoña, produce vinos blancos tan distintos en el estilo de los del centro de Borgoña que a menudo se trata como una región en sí misma . Las dos variedades principales de Borgoña son Pinot Noir y Chardonnay , ambos miembros de la familia extensa " Pinot " de variedades de uva . El clima de Borgoña es predominantemente continental , con veranos relativamente cortos e inviernos fríos , por lo que es un reto para que las uvas maduran completamente. 


Clos de Vougeot   Grand Cru
El paisaje se caracteriza por sus suelos de piedra caliza , que se manifiesta tanto en las colinas, escarpadas , valles afilados o afloramientos rocosos. Estos suelos son de gran importancia para el carácter de los vinos de Borgoña , trayendo una mineralidad y complejidad por excelencia - en particular para los vinos blancos. De hecho , junto con las consideraciones de la orientación , es la tierra precisa de maquillaje de los mejores viñedos de Borgoña que les trae elevado estado de Premier Cru o Gran Cru  .

Grand Cru indica los sitios de viñedo de más alta calidad , cada uno de los cuales tiene su propia denominación del título independiente. Algunas denominaciones de Grand Cru permiten que en sus etiquetas se especifique de qué parte exacta de la zona de Grand Cru el vino es : Clos de Vougeot Grand Cru.


Premier Cru denota sitios de viñedos de muy alta calidad, pero que no están muy a la par con la Gran Crus . Todos los vinos Premier Cru se hacen bajo su denominación local de la comuna (pueblo), pero " Premier Cru " tiene su estado de etiquetas para mostrar su procedencia superior. Si el vino viene de un solo viñedo único , el nombre de ese viñedo puede ser añadido al nombre de la comuna como parte de la denominación del título : Premier Cru Les Chaumes





Precios : Premier Cru   182                  
                 Gran Cru        200  

Contenido por botella : 750 ml 


Contactos : 312 731 25 22 -  318 580 57 76

marincardonapatricia@gmail.com

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