viernes, 11 de abril de 2014

Santa Cruz Mountains Montebello 1987

92% Cabernet sauvignon   -  5% Merlot   -   3% Franc 



California es la región vitivinícola más grande y más importante de los Estados Unidos, ocupando los dos tercios meridionales de la costa oeste del país (Oregon y Washington conforman el resto ) que se extiende por casi diez grados de latitud y 850 millas ( 1370 kilometros ) de la costa . Con montañas, valles , llanuras y mesetas , la topografía del estado es tan compleja como su clima , ofreciendo a los viticultores una selección desconcertante de terroir.


Tomates Frescos, ajos, aceite de oliva extra virgen,
ajonjolí, romero, tartufina , un toque de ají,
quesos pecorino y parmesano !



"En términos 

generales

cualquier 

combinación 

que haga entre vino y 

comida puede, en 

potencia, resultar

 satisfactoria en 

boca" 

Jancis Robinson








 Comida... Vino  y  diversión !
Notas de Cata , 

Abril 6 de 2014 


"Casa humeda... Mucha madera... Hierbas mojadas...  Frutos secos...  Uva...Tierra fresca...

 Dulce en nariz... Final seco en boca!  

 el inconfundible sabor y  aroma  láctico característico de algunos Ridge"


Bebedores Curiosos , Tunia - Cauca





Precio:   $175
Cantidad : 750 ml.


Contactos :
312 731 25 22 - 318 580 57 76
marincardonapatricia@gmail.com









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